Angebote zu "Wild" (19 Treffer)

Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2016 20...
Topseller
29,50 € *
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Erst kühner Reformator, dann von zahlreichen Parvenüs ein wenig zu Seite gedrängt, schickt sich der Marqués de Griñón mit diesem zeitlos schönen Wein an, seinen angestammten Platz zurückzuerobern und das Quartett der besten Cabernet Sauvignons Spaniens neben dem Mas la Plana von Torres, dem Vinya La Scala von Jean León und dem Mas Vilella von Jané Ventura zu komplettieren. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot. Das feingewobene Bouquet mit herrlichen Noten von Pflaumenkompott, Gewürzbrot, schwarzem Pfeffer und reifen Waldbeeren lässt die Sinne ins Schwärmen geraten. Am Gaumen, kompakte, aber in perfekter Harmonie befindliche Tannine, enorme Länge, beeindruckendes Spiel zwischen Frucht und Holzaromen. Fester, frischer und formidabler Nachhall. Ein perfekter Rotwein für feine Wild- oder Rinderschmorgerichte.

Anbieter: Vinos
Stand: 04.08.2020
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Ponce »Estrecha« 2018 2018 Rotwein Trocken
Empfehlung
26,90 € *
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Es ist wahrscheinlich der eleganteste seiner Bobal-Weine, die Juan Antonio Ponce nach biodynamischen Prinzipien und ausschließlich mit Naturhefen vergärt: La Estrecha. Als Ergebnis zeigt sich ein ungemein charaktervoller Rotwein. Im Glas leuchtet ein intensives Kirschrot und im Bouquet finden sich neben mediterranen Kräutern und Erika feine fruchtige Beerennoten, aber auch Trüffel und mineralische Komponenten. Am Gaumen hinterlässt er einen sehr noblen und feinsinnigen Eindruck. Zwar offenbart sich der Wein jetzt schon mit seiner ausdrucksstarken Seite, aber man verhält sich weise, ihm noch etwas Reife zu gönnen. Passt gut zu Wild-Gerichten.

Anbieter: Vinos
Stand: 04.08.2020
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Arzuaga Reserva 2016 2016 Rotwein Trocken
Angebot
36,90 € *
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Diese klassische Reserva aus der Ribera del Duero vereint geschmackliche Eleganz mit der typischen Ribera-Würze. Sie reifte nach der Fermentation 20 Monate in französischen Barriques und hat diese Zeit genutzt, um ihr Geschmacksprofil zu entfalten. Im Glas präsentiert sie sich in einem fast blickdichten Dunkelrot. Konzentrierte Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Cassis, ein Hauch von Sternanis und dunkler Edelschokolade bestimmen das Bouquet. Am Gaumen samtig mit reifen Tanninen und schön langem Finale. Passt gut zu Wild.

Anbieter: Vinos
Stand: 04.08.2020
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Vega Sicilia »Valbuena« 5° Año Reserva 2014 201...
Highlight
125,00 € *
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Kühnes Meisterwerk aus den heiligen Hallen des wohl legendärsten Weinguts Spaniens: Vega Sicilia! Warum dieser Name immer wieder eine wohlige Gänsehaut auslöst, sobald er in Weinkennerkreisen fällt, das zeigt einmal mehr der nachgerade faszinierend gute Vega Sicilia »Valbuena« 5.° Año 2014. Luis Gutiérrez von Robert Parkers Wine Advocat vergibt 96/100 Punkte und schwärmt: \"The 2014 Valbuena, mostly Tempranillo with some 5% Merlot fermented by plot, making a selection from their 210 hectares of vineyards, and then matured in a combination of barriques and larger 20,000-liter oak vats. 2014 is a spectacular vintage of Valbuena, and it reminds me of the 2010, perhaps a tad more elegant and less powerful. It's expressive and has floral notes on the nose along with wild berries, herbs and a spicy and smoky touch that's nicely integrated. It has good complexity and nuance, and the palate is medium to full-bodied and intense, with pungent flavors and great length and persistence. Truly spectacular! 184,684 bottles, 5,578 magnums and some large formats produced. It was bottled in June 2016.

Anbieter: Vinos
Stand: 04.08.2020
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Acústic »Auditori« 2015 2015 Rotwein Trocken
Unser Tipp
44,90 € *
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Wie ein akribischer Archäologe hat Albert Jané – Weinmacher und Besitzer der Acústic Celler – Parzelle für Parzelle in der D.O. Montsant gesichtet, bewertet und dann gepachtet oder gekauft. Und dann hat er den Fund seines Lebens gemacht: einen Oldblock Garnacha-Weinberg, dessen Alter sich zwischen 60-85 Jahren bewegt. Selten hat man einen Weinmacher so über beide Ohren strahlen gesehen wie Albert Jané, wenn er von diesem Juwel seiner Weingärten schwärmt. Und erst der Wein, den er daraus keltert! Ein Garnacha, oder besser die Quintessenz eines Garnachas: Der Auditori, das Aushängeschild von Albert Jané und einer der besten spanischen Weine dieser so faszinierenden Rebsorte. Im Glas ein tiefdunkles, undurchdringliches Schwarzrubinviolett, im Duft viel dunkle Kirsch- und Beerenfrucht, Zedernholz, Gewürze, Balsamico, sowie feine Röstnoten. Am Gaumen mit enormer Tiefe und Vielschichtigkeit mit der Struktur eines großen Priorats, viel Substanz, feines Tannin und eine packende Länge, die die Klasse dieses Ausnahme-Rotweins noch einmal deutlich unterstreicht. Passt gut zu Wild.

Anbieter: Vinos
Stand: 04.08.2020
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2017 Mercurey 1er Cru Clos du Château de Montai...
Aktuell
34,00 € *
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Der Mercurey 1er Cru Clos von Château de Montaigu 2017 hat intensive Aromen von Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren in der Nase; am Gaumen begleiten pfeffrige Noten diesen fruchtigen Geschmack. Jung getrunken schätzt man seinen eleganten Auftakt mit seinem kräftigen Finale schätzen, das lange anhält; je reifer der Wein wird, desto mehr wird seine Komplexität der Aromen (Obst, Pfeffer, Schokolade) dominieren, unterstützt von einer starken Präsenz. Bei 17-18°C servieren. Er passt perfekt zu Wild, Wildgeflügel, rotem Fleisch und einer schönen Käseplatte. Jung, eine Stunde vor dem Servieren öffnen, älter (5-10 Jahre) zögern sie nicht, ihn in eine Karaffe zu giesen: nach dem Ablösen der ersten Nase öffnet sich ein Strauß von Früchten. Vinifikation:

Anbieter: Kroté Weinversand
Stand: 04.08.2020
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2016 Hatzenporter Kirchberg Barrique gereift vo...
Unser Tipp
17,35 € *
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Purpurroter Körper. In der Nase die Aromen dunkler Früchte. Im Mund samtig, ausdrucksstark und vollmundig. Der Spätburgunder trocken Kardener Dechantsberg Weingut Weckbecker verträgt eine lange Reifezeit. Passender Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild und kräftigem Käse.Auf den kalkhaltigen Sandsteinen, dem Tonschiefer und den Kalkgrauwacken aus dem Devon-Erdaltertum wachsen nachhaltige, elegante,Weine hier insbesonder Rotweine die den internationelen Vergleich nicht zu scheuen brauchen.

Anbieter: Kroté Weinversand
Stand: 04.08.2020
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2017 Barbera d'Alba Bel Colle Ape Reale - Rotwe...
Unser Tipp
10,75 € *
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Dieser Wein wird aus 100% Barbera Trauben hergestellt. Der Wein spiegelt wunderschön den Charakter der Traube wider, die auf den Langa Hügeln gedeihen. Der Wein hat ein leuchtend rote Farbe, einen intensiven Weinduft und klare Aromen von Kirschen und Pflaumen. Er ist trocken und dennoch frisch mit leichten Tanninen. Nach der Reifung hat der Wein einen vollen, harmonischen Geschmack. Passt gut zu Fleisch, Wild und altem Käse.

Anbieter: Kroté Weinversand
Stand: 04.08.2020
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2016 Saint Joseph trocken von E.Guigal - Rotwein
Angebot
23,00 € *
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Ein Wein, der jedem zu gefallen weiß! 100% Syrah sind die Grundlage für diesen Saint Joseph aus der dem Hause E. Guigal, welches heute in dritter Genration von Philippe Guigal bewirtschaftet wird. In der Nase sehr kraftvoll mit den Aromen roter Früchte (Himbeere und Cassis) und einer leichten Pfeffernote. Wie bei Guigal üblich ist er im Eichenfass ausgebaut und hat hierdurch eine feine Holznote - das Markenzeichen von Guigal. Im Mund offen und fruchtig mitgeschmeidigen und runden Tanninen. Ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, Pilzen und Käse. Die Appellation Saint-Joseph gehört neben Gigondas zu den Appellationen, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis bieten. Die Weine von E. Guigal genießen seit Jahrzehnten einen sehr guten Ruf und sind heißbegehrt. 89-91/100 Parker Punkte 15/20 Punkte La Revue du Vins de France 15/29 Punkte Bettane&Dessauve 89-91/100 Punkte James Suckling

Anbieter: Kroté Weinversand
Stand: 04.08.2020
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2018 Frühburgunder im Holzfass gereift trocken ...
Top-Produkt
8,30 € *
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Der Frühburgunder wird früh gelesen. Er besticht durch seine sehr geschmeidige und zarte Frucht. Die elegante Tannin Struktur und die zarte Vanillenote prägen Geschmacksbild, bevor die typischen Burgunderaromen sich entwickeln.Der Frühburgunder der Selection Editha Gräfin von Königsmarck ist im Holzfass ca. 24 Monate gereift was ihn passend zu Wild, kräftigen Bratgerichten (dunklen Soßen) und reifem Käse macht.Der Frühburgunder gehört zur Familie der Pinot's. Deutlich wird es in seinem der französischen Bezeichnung für diese Rebe » Pinot Madelaine «. Als direkter Verwandter des Spätburgunders reift er ca. 30 Tage früher und ist in guten Jahren Ende August mit die erste Rebsorte, die die Traubenlese einleitet. Es gibt in Deutschland nicht viel Frühburgunder ein wenig an der Ahr und in der Pfalz.

Anbieter: Kroté Weinversand
Stand: 04.08.2020
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