Wipper-Wein ab 4.49 € als epub eBook: . Aus dem Bereich: eBooks, Kinder & Jugendbuch,

Bodegas Pittacum haben sich bereits seit einigen Jahren einen guten Namen in der Bierzo gemacht. Und das verwundert nicht, denn das Weingut gehört zu der Gruppe Terras Gauda, die sich auf das Erzeugen hochwertiger Weine aufs Beste verstehen. Weine aus der D.O.P. Bierzo werden mittlerweile nicht mehr als Geheimtipp lanciert, sondern finden eine ähnliche Beachtung, wie Weine aus der Rioja und dem Priorat, weil sie über einen ebenso charakteristischen und eigenen Stil verfügen. Auf den vornehmlich kalkhaltigen Böden lassen sich aus den Mencía-Trauben wunderschön elegant-mineralische Weine erzeugen. Pittacum stammt von 50 bis 80 Jahre alte Reben , behutsam gepresst und vinifiziert, reifte er acht Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot und verströmt fruchtige und florale Noten von Pflaume, Himbeere, Kirsche und Veilchen. Am Gaumen überrascht er mit schöner Fülle und Geschmeidigkeit und vermittelt Nuancen feiner, dunkler Schokolade und endet mit würzigen Komponenten von Vanille und Toffee. Pittacun ist der perfekte Begleiter zu feinen Lammgerichten, wozu er durchaus leicht gekühlt getrunken werden sollte.

Die große Fangemeinde des Dos Puntos Blanco in Bioqualität kann sich freuen: Dieser Weißwein trumpft mit allem auf, was Sie sich von einem frischen Weißwein wünschen. Die Trauben werden in der Nacht und in den frühen Morgenstunden geerntet, um sie in Top-Form einzubringen. Konsequenterweise setzt sich diese Philosophie dann auch bei der Vinifizierung fort. Hier wird mit ungewöhnlich kühler Temperatur gearbeitet, was für eine besonders frische und ausdruckvolle Aromenvielfalt sorgt. So bringt der Dos Puntos Blanco Organic eine glockenklare und brillante Frucht ins Glas, mit Noten von Limette, Pfirsich und Aprikose. Dazu ist er gut ausbalanciert und klingt sehr erfrischend aus. Ein verführerischer Bio-Blanco.

Die Rebsorte Sauvignon Blanc, ursprünglich von der Loire kommend, trat sie Ihren Siegeszug durch die ganze Weinwelt an. In der Rueda hat sie einen wirklich exzellenten Standort gefunden, und bringt Weine hervor, die einem Vergleich mit einem guten Sancerre spielend standhalten können. So auch der ausgezeichnete Mantel Sauvignon Blanc! Er zeigt eine brillant-funkelnde, hellgelbe Farbe. Das Bouquet ist wunderbar fruchtbetont mit feinsten Aromen von grünem Apfel, Stachelbeeren und tropischen Früchten, geadelt mit einem raffinierten Hauch Mineralität . Am Gaumen dann superelegant, frisch und belebend mit köstlichem Finale . Sehr, sehr schöner, sommerlicher Wein! Ein eleganter Weißwein, der nicht nur ausgezeichnet zu Fischgerichten passt.

Exklusive Gran Reserva der Herederos del Marqués de Riscal, die aus einer strengen Auslese der besten Trauben von ca. 30 Jahre alten Rebstöcken vinifiziert wurde. Zweieinhalb Jahre reifte er in Barriques aus amerikanischer Eiche und ruhte drei weitere Jahre auf der Flasche. Der Wein brilliert, der nach seiner klassisch-granatrubinroten Farbe mit einem aristokratischen Bouquet von Cassis, Blaubeere, Kakao, frisch gemahlenem Espresso und Vanillestangen. Auf der Zunge mit exzellenter Tanninstruktur, perfekt in Szene gesetzter Weinsäure und reifem, noblem Fruchtextrakt. Der Nachhall durch und durch einer Rioja Gran Reserva würdig, lang, fein, burgunderhaft, sinnlich. Großer Wein, großartiger Erzeuger, exzellent zu Wildgerichten.

Georgischer Wein ab 22.99 € als epub eBook: 8000 Jahre Tradition 525 Sorten Geleitwort von Rudolf Knoll. Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,

Mit dem Gessamí zeigt die ehrwürdige Cava-Kellerei Gramona einmal mehr, dass sie auch wunderbare und außergewöhnliche Weißweine hervorbringt. Und vielleicht ist er auch eine der Schöpfungen der Bodega. Denn diese kühne Cuvée aus Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer ist eine Explosion der vielfältigsten Aromen. Schon mit dem brillanten Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas macht er Lust auf einen tüchtigen Schluck. Das Bouquet explodiert regelrecht mit animierenden Noten nach Rose, Jasmin, Zitrusfrüchten, Aprikose und grünem Apfel. Am Gaumen setzt sich diese Aroma-Reise auf filigrane Weise fort, man wähnt sich bei einem Morgenspaziergang durch die mediterrane Flora. Der Nachklang erfrischend zitrusfruchtig. Herrlich leichter, beschwingter Wein! Und eine wahre Offenbarung zu chinesischer und ostasiatischer Küche.

Traubenmost. Wein. Obstwein ab 54.99 € als Taschenbuch: Auflage 1933. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Biologie,

Wein und Brot ab 7.9 € als Taschenbuch: Roman KIWI. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Romane & Erzählungen,

Dieser wunderbar mediterrane Rotwein aus dem charismatischen Haus Torres ist mit seinem herrlich eigenständigen Charakter einer der größten Weinwerte ganz Spaniens. Ein ungemein intensiv duftender Wein, traumhaft balanciert, von sanfter, würziger, runder und nobler Struktur, ein klassisches Gewächs, einladend und verführerisch, der wie kein zweiter zu der Küche seines Herkunftslandes passt.

Carmelo Rodero hat sich in der spanischen Weinszene einen soliden Stand für Kontinuität und Qualität erworben. Schon die ersten Jahrgänge seiner Weine ließen die Begeisterungswellen der Weinkritiker hochschlagen. Den Anfang nahm seine Karriere als Traubenlieferant. Abnehmer seines Leseguts war niemand geringere als Spaniens Spitzen-Bodega Vega Sicilia. Bei solch einer Qualität ist es natürlich umso erfreulicher, dass sich Carmelo im Jahr 1990 entschieden hat, aus diesen Trauben eigene Weine zu vinifizieren. Wie es der Name vermuten lässt, reifte dieser Tempranillo für 9 Monate in französischen Barriquefässern, mit einer anschließenden Flaschenreife von mindestens drei weiteren Monaten. In einem dichten Kirschrot zeigt er sich im Glas. Florale Aromen betören die Nase, schön kombiniert mit Kirschen, Walderdbeeren, ein wenig Toffee und Vanille. Samtig weich kleidet er den Mund aus; beeindruckend, die fein geschliffenen Tannine und das große, beeindruckende Finale. Ein sinnlicher Genießer-Wein .

Kultwein aus dem Priorat, der zu 100% aus Cariñena vinifiziert wurde. Mit natürlichen Hefen vergoren und über 2 Jahre in gebrauchten 3500-Liter Eichenfudern aus österreichischer Eiche reifte. Robert Parker’s Wine Advocat schreibt über diesen Wein: 'There is an awkward touch of oak on the nose of the 2016 Dits del Terra, not that it is excessive, but in the context of other wines, which show more and more purity, more elegance and less oak, this feels oakier than previous years. Apparently there is one foudre that still lends these notes, and to be honest, I'm sure there are people who would like it better than the Arbossar (the other pure Cariñena in this same price range). There are some dusty tannins and some oak-related flavors. This is a one-off in the portfolio and my least favorite.' (Luis Gutiérrez, 30 Aug. 2019)